成都苗圃协会转.游慕贤 游鸣飞
重庆市以川茶花为市花,山茶花在中国山茶花中独具一格。四川山茶花和华东山茶花都叫红山茶,但两者簇叶稍有不同。四川山茶的叶子椭圆形,圆满略呈卵状,光滑而有光泽,叶脉的网状不很明显,叶边呈小锯齿。华东山茶花叶片较薄有光泽,主脉、侧脉及网脉细腻明显,锯齿细尖锐。由于四川盆地常年湿润多雨,相对湿度大,全日照天数不多,四川山茶花在这种特殊的地理环境的逐代孕育下,形成了山茶花家族中的“川茶”品系理所当然。
▲父本‘西子香荷’
▲母本‘昭君出塞’
2010年3月8日,国际茶花协会会长帕特翠西亚?肖特、前任会长格雷戈?戴维斯参加在重庆市南山植物园举办的以川茶花为主的第七届中国茶花展览会暨育种年会时问笔者:“川茶花品种中是否有带香味的品种?”笔者回答:“暂时还没有。”
2011年7月,重庆市南山植物园周利编著的《川茶花品种图鉴》出版,书中收集了四川山茶花品种130个,却没有一个是带有香味的品种。但2010年她开始以川茶品种‘昭君出塞’为母本,以王大庄培育的有香味红山茶杂交种‘西子香荷’为父本杂交,2017年首次开花。7年精心培育,一朵淡粉色,半重瓣,并带有清香气味的中型花呈现在她眼前,这朵花填补了川山茶传统品种没有香花的空白,非常令人开心。周利现在可以向两位国际茶花协会主席报告:我国已经有香味川茶花品种,命名为‘巴渝香韵’。
▲带香味的新品种‘巴渝香韵’
川山茶‘昭君出塞’花桃红色,花径8〜10cm,花瓣椭圆形近圆形,匙状,质地厚实,排列松散,形似松子,少量雄蕊瓣化,瓣化瓣偶见白色条斑,未瓣化成熟雄蕊与花瓣相间,20瓣左右,半重瓣型,花量中等。特征为花色娇艳,花瓣螺旋递转,质地厚实,排列松散,形似松子。
‘西子香荷’花瓣有5轮,半重瓣到玫瑰型,花径约9〜10cm,中到大型花,属红山茶类型。淡粉红,盛开后散发清香。父本和母本都没有名称,但都有香气。母本为单瓣,粉白色,花为中型。父本为粉红色,中到大型的牡丹花。花有清香,没有带杂味。很明显,周利的杂交品种综合了两个亲本的主要形态特征。其杂交品种表现半重瓣花型,淡粉色花,花瓣厚实,特别是融合了父本清香特征,不失为川茶香花育种的一次新突破。
山茶花花大而美,可惜无香味,因而培育具有香味山茶花就提到日程上。早在20世纪60年代初美国就已开始进行香味茶花品种培育。起初,他们选用了怒江红山茶的品种作母种,与略带香的怒江红山茶杂交种‘苹果花’杂交,培育出了一株中小型、粉红、单瓣香花,名为‘莎娜布’。又一位茶花育种家用华东山茶‘百莎夫人’为母种与‘莎娜布’杂交之后,选出一株香茶花,命名为‘D3④’。这个香茶花为中型,单瓣,能结种子。后来,他们用‘D3④’为母种产生许多杂交种,但是花香都比较淡,有时香,有时不太香。1990年王大庄得到了‘D3④’母种,他用‘D3④’作母种与一大型微香的花‘超香’培育出的香茶花‘女儿红’在我国登录。‘女儿红’是一个大型、粉红色的香花。花瓣大,花型好,瓣纹呈深粉红色。在稍暖的气温下,香气加浓,香的品质颇好。紧接着2009年登录了一个母本为D(3)4杂交的香茶花‘南山香谷’。2012年登录的一个用华东山茶、怒江红山茶、湖南红山茶多物种间杂交的‘香穗子’。2015年登录的‘夏粉含香’是用湖南山茶与杜鹃红山茶之间的杂交种。去年7月,王大庄在我国又登录了一个香茶花品种‘大庄秋香’。本品种系‘香穗子’品种的姊妹品种,这是他所培育的又一个用湖南山茶与芳香茶花品种‘超香’之间的杂交种。该品种融合了琉球连蕊茶和湖南山茶的甜美香型。其花色较亲本更加柔嫩、漂亮,花型更为丰满,是不可多得的好品种。王大庄在我国共登录的香茶花品种有7个。香花可以从物种亲本上遗传下来,也可以从香花配种中杂交出来。香花物种,有琉球连蕊茶,在较低温即可察觉香气。怒江红山茶配种必须要气温暖时,花开的中后期,香气会若香水。湖南东安县的红山茶有令人向往的香,我们要尽早开发这香花的资源。2001年湖南省永州市林业局、永州市林科所曾桂荣先生等人,用东安红山茶为母本杂交培育出‘桂荣香’、‘盛红香’两个香茶花品种登录。其他红山茶、岳麓连蕊茶、休县油茶、长柄连蕊茶、茶梅、博白大果油茶,五拄滇山茶等,都有好的潜在香花遗传基因。
我国有香味的茶属植物种类多,是一大优势,但培育香味茶花育种工作没有很好开展起来。笔者希望茶花育种者发挥各自优势,发挥我国茶属众多的种质资源优势,进行种间或属间远缘杂交,培育出更有香味,花色、花型更完美的茶花品种,当然并不排斥种内杂交。
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