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成都花木网转稿.旷野 贾永红
11月21~23日，第二届台湾国际花卉展在台湾高雄展览馆开展。本届国际花卉展是台湾国际农业周的四大主题展之一，主要展出了切花、盆花、各种观赏植物、盆景、花艺资材、包装资材、栽培介质、肥料、温室资材以及各种园艺用品。
除第二届台湾国际花卉展外，台湾国际农业周的另外三大主题展为第三届台湾蔬果展、第二届台湾国际农业技术展、第一届台湾冷链生鲜配送展，加上同期举办的第四届台湾国际渔业展，共有330家生产企业、贸易商参展。
由于气候原因，台湾的蝴蝶兰、文心兰生产主要分布在温度较高的台南、屏东、高雄等南部地区。参加第二届台湾国际花卉展的企业或贸易商大多来自台湾本土，尤其是以台南、屏东、高雄等地的花卉企业居多，展品也以蝴蝶兰盆花、种苗和文心兰、万代兰、红掌切花等为主，展出了大量自己培育的新品种，充分体现了台湾在兰花生产、品种研发等方面的世界领先优势。
▲展品以蝴蝶兰盆花、种苗和文心兰、红掌切花等为主
展出众多蝴蝶兰新品种
成立于2003年的永宏兰业股份有限公司，主要从事蝴蝶兰新品种培育，周年稳定生产组培苗、种苗及开花植株，是台湾最先进的蝴蝶兰组培及种苗供应平台之一。在本届花卉展上，公司展出了大量蝴蝶兰瓶苗、小苗和开花植株。“公司的蝴蝶兰产品出口到欧洲、美国、日本、韩国等国家，主要以瓶苗居多，有盆花品种，也有切花品种。”公司业务助理蔡淑靖介绍说。
永宏年产蝴蝶兰苗达1200多万株，进行订单生产，订单交货准确率约90%。公司蝴蝶兰生产采用MES工厂制造执行系统，监控追踪生产流程，每天自动更新的在线报表能为客户提供详细的生产信息。公司设有研发部门，设置了养液前置组、品管组、栽培组，目的就是提升瓶苗生产质量、满足客户对不同规格植株的需求、研发新的生产技术、培育新品种并进行生产与测试等。“一个新品种从培育到推向市场至少要经过7年，要求育种者提前预测市场走向，根据预测目标进行新品种培育。不同市场所需要的品种和颜色不一样，如日本市场喜欢大白花、大粉花，不喜欢小花和杂色花。欧洲市场比较多元，接受的种类相对较为丰富。美国市场则喜欢植株高大、花型较大的品种。因此，公司也与台湾的其他育种者合作，蝴蝶兰品种非常多，每年都会推出一二百个新品种进行测试，并邀请世界各地的客户参观评价，以满足各种不同的需求。”蔡淑靖说。
永宏蝴蝶兰产品种类齐全，花色繁多，有直径小于5.5厘米的小花，也有直径6~7.5厘米的中花，直径8~10.5厘米的中大花，更有直径大于11厘米的大花。翻开永宏的品种图册，几百个不同规格、不同花色的蝴蝶兰品种令人眼花缭乱、应接不暇。
▲永宏公司蝴蝶兰出口以瓶苗居多
皇基股份有限公司专门从事蝴蝶兰育种、组培苗、种苗、开花株及切花的研发、生产及销售，并进行组培苗及种苗代工生产。公司已突破传统花卉农业经营方式，达到定时、定量、定质的工业化生产。“公司的生产基地设在海拔1000多米高的越南大叻省，获得了欧洲三项环保生产认证——MPS-ABC、MPS-GAP、MPS-Quality。公司的蝴蝶兰产品质量非常高，曾经有一梗开满了40多朵花，在台湾兰展上获得大奖。”皇基公司行销部专员胡弘毅说。
皇基公司的蝴蝶兰产品不做台湾市场，全部出口到国外，其中欧洲市场量较少，主要出口到亚洲市场。“欧洲市场品种需求的标准与亚洲市场标准不太一样。欧洲需要的花卉种类丰富，高度也很低矮，再加上运输原因，荷兰蝴蝶兰在欧洲市场有很大优势，而台湾蝴蝶兰的优势还是在亚洲市场。”胡弘毅说。
▲皇基公司产品全部出口国外
文心兰是最大宗出口切花
蝴蝶兰、切花文心兰是台湾出口量最大的两个花卉种类，台湾花卉出口的90%来自兰花。其中文心兰是最大宗的出口切花，近几年的出口量都近3000万支，约占日本文心兰进口量的90%。
台湾区花卉输出业同业公会主要致力于协调推进花卉园艺行业产品的出口业务，是一个花卉出口外销信息平台，目前约有会员近90家。会员种类多样，有盆花、切花生产商，也有资材、基质等生产企业。本次展会上，公会展出了文心兰、红掌、蝴蝶兰、万代兰等切花产品，并且大多是自己培育的新品种。
张椀喻是台湾红掌产业发展协会的会员，专门生产红掌切花，台湾区花卉输出业同业公会的展位上展出的红掌切花就来自她的生产基地。据张椀喻介绍，她生产的红掌切花主要出口到日本、韩国、澳大利亚等国家，其中出口到日本的量最大。出口的红掌切花颜色比较多元，有二三十种，仅粉红色就有五六种。“台湾切花出口种类较多，有文心兰、蝴蝶兰、万代兰等，其中文心兰出口量最大。因为出口涉及到介质的线虫检测等，日本市场要求又比较高，台湾红掌盆花的出口量很少，主要还是本地市场消化。”台湾区花卉输出业同业公会工作人员林奕帏说。
▲台湾文心兰、红掌切花出口量居前两位
商荣实业有限公司专业从事台湾鲜切花出口贸易，已有20多年的花卉贸易历史，近年出口的鲜切花在日本切花进口市场的占有率一直名列前茅，年出口到日本的鲜切花有几亿支。公司在展会上展出了众多台湾生产的鲜切花产品，包括文心兰、红掌、蝴蝶兰、万代兰、洋桔梗和蕨类切叶等，仅文心兰就有‘金太阳’、‘红猫’等近10个品种，有直立、半直立的，也有悬垂的。据商荣实业公司工作人员王立慈介绍，公司主要与台湾的几百名生产者合作，将切花产品出口到日本市场。“台湾出口到日本市场的切花品种比较多，有四五十个，仅万代兰就有几个品种。公司文心兰、红掌、万代兰切花周年出口日本，其中文心兰出口量最大，年出口2000多万支。有些产品的出口也有季节性。比如日本冬天寒冷，此时台湾生产的洋桔梗、唐菖蒲等就开始出口到日本市场。”王立慈说。菊花出口也有季节性，每年的3月、9月、12月出口到日本的菊花量也比较大。“台湾菊花生产者比较少，因此公司与厦门的一家菊花生产企业合作，将厦门生产的菊花直接出口到日本。”王立慈补充说。
商荣实业在日本建立了分公司——翠光园艺，台湾的产品出口到日本以后，分公司将所有产品配送到东京、北海道、冲绳等日本的各个花卉市场进行销售。“日本市场喜欢纯色花，比如纯黄色。目前我们的一个文心兰纯黄色新品种‘太阳之子’，与普通的纯黄色相比，翼瓣、花型更有立体感，瓶插期更长，可达2周，在日本市场很畅销。”王立慈介绍说。
与此同时，商荣实业也开始与哥伦比亚、南非的种植者合作，将一些看起来体量很大的干燥花等特殊花材，直接出口到日本市场，扩大在全球的业务范围。
▲商荣实业年出口到日本的鲜切花有几亿支
各类盆花也以出口为主
中华盆花发展协会的展位上展出了绿珊瑚、串钱、发财树以及‘红宝石’、‘虹玉’、‘星辰’、‘青苹果’等多个万年青品种。“这些万年青品种都是企业自己培育的。展出的这些盆花都做出口，最大宗是蝴蝶兰、发财树，主要市场是日本，也有不少产品销售到内地市场。台湾生产的花卉如果不做出口，仅靠内销市场，台湾的花卉产业是做不大的。”中华盆花发展协会的一名工作人员说。
▲最大宗的蝴蝶兰、发财树主要出口日本
绿欣园艺有限公司专业从事兰花出口业务，将蝴蝶兰种苗和切花文心兰出口到日本、荷兰、丹麦、比利时、意大利、美国以及德国等国家。除展示了文心兰、蝴蝶兰、肾药兰等兰花切花以外，绿欣园艺还专门设立一个展位，展示日本一家公司代理的来自马达加斯加的各种多肉植物块茎。这些沙漠植物都有一个共同点——根部块茎巨大，储存了大量水分。“现在消费者对普通的多肉植物新鲜感已经过去，需要一些新奇植物来刺激。这些沙漠植物非常耐旱，即使半个月不浇水，也会生长得很好。它们也不会长大，可做盆景进行栽培，如这株植物在日本已经养植了40年。”展位负责人指着一盆一二十厘米高的多肉植物告诉记者。
▲绿欣园艺展示各种多肉植物块茎
园艺资材种类丰富
大汉集团的子公司大益农科，展出了自己生产或代理的各种植物种苗、栽培介质、专业肥料等产品，展出的名为“花田绿地”的花果蔬菜均可使用的栽培介质，既可用于大规模生产，也可用于家庭园艺。“公司生产的一些栽培介质也适用于家庭园艺。我们的目标是开发出适合台湾农业、有机农业、设施栽培的专用栽培介质及植物营养产品专业配方，并提供优质、系统化的服务。”大益农科展位工作人员介绍说。
▲大益农科展出了各种栽培介质、专业肥料
旺田温室设备是一家专业从事温室、网室、植物工厂、模块化设计组装、全套温室钢材、零配件生产的公司，安装生产的温室有不少在花卉生产中应用。“台湾有不少蝴蝶兰生产企业用我们的温室。温室很大部分出口到了越南和东南亚地区。因为越南的气温很高，中午时需要开窗散热进行降温，我们的温室正好满足这一条件，因此越南的很多花卉生产企业用的是我们的温室。”旺田温室设备的洪福良博士告诉记者。在花卉展上，公司除展出了各种温室设备外，还进行了一场以“双鸥翼节能智慧温室”为主题的讲座，并与现场听众进行了互动。
▲旺田温室成本低、应用广
此外，霈沦斯实业有限公司、展壮园艺股分有限公司、文镁企业有限公司等也展出了大量蝴蝶兰、文心兰新品种，以及各种花卉包装材料。“做兰花的一定要做育种，有自己的品种才会有市场。”胡弘毅肯定地说。
