北美冬青产业的痛点和方向

成都花木网转-园野手记

题目很严肃，像论文，不符合我一贯来写故事的风格。

但在想了一系列花里胡哨的标题之后，我还是决定用了这个注定损失很多点击的标题。这篇文章不是给看热闹的人看的，而是希望给真正关注、从事北美冬青产业的人一些启迪。

这也是余有祥的初衷。

杭州润土园艺 余有祥

熟悉北美冬青的人都认识余有祥，还有他十余年来引种、种植，并推广、引领北美冬青产业的传奇故事。（详细的故事可以读这篇《北美冬青‘福来红’取名记》）近年来随着产业的逐步壮大，出现了价格恶性竞争、质量良莠不齐等诸多乱象，余有祥通过办会、媒体等诸多渠道发声，希望北美冬青产业能良性发展，给从业者带来更多收益，“让子弹多飞一会”。但市场的事并非凭一人之力能够左右，倔强而执着的余有祥，深刻地认识到产业真正的痛点，并努力探索着北美冬青未来的方向。

探访余有祥是在9月底的一个晴天，那天在他的母校浙江农林大学要开一场《国家林业局冬青工程技术研究中心论证会》，余有祥作为基地代表，迎来了全国各地的领导、专家的考察。忙完了正事，我们一杯清茶，聊起了他的心中话。

余有祥向考察者介绍基地情况

余有祥说：“北美冬青从2006年引入国内，2011年推向市场，目前已有近30个省份，2000余家单位进行苗圃繁育，产业雏形已经形成。但多数从业者只是把目标锁定在短平快的种苗交易上，而没有把精力投入到做出更完美的产品上去。”在余有祥看来，国内的北美冬青仍有很多技术问题亟待解决，某些领域甚至处于空白。”

比如盆栽的技术规范，种之前要达成什么目标，具体的操作流程和技术环节是什么，包括包装、运输等环节，只有做出一套完整的技术规范，才能让产品可复制、规模化生产，从而降低生产成本，获得更大的收益。

北美冬青的矮化保果技术是盆栽生产的一大难点，既要让它有矮化的株型，又能保证挂果量，余有祥通过不断实验，已在技术上有所突破。

使用矮化保果技术处理的北美冬青

除盆栽外，切枝是北美冬青最主要一块市场，但国内切枝存在一个很大的问题，就是侧枝几乎都集中在顶端，而中下端的侧枝几乎没有。

国外生产的切枝

这方面余有祥做了很多实验，市面上催芽的药剂用遍了，全都没有效果。去年开始自己配制药水，反复实验后在侧枝的萌发上已有突破，但要在侧枝上挂果仍有待进一步实验。

下为常见的切枝，上为经过药水处理，侧枝萌发的切枝

左为自然生长的切枝，右边经过技术处理，让侧枝向上生长

余有祥向来访者展示北美冬青各阶段的实验成果

此外，切枝的保鲜储存是另一个尚未触及的问题。余有祥介绍，国内北美冬青切枝的收割期在11月左右，而黄金销售期在1-2月，中间的保鲜储存是不得不面对的问题。目前国内春节期间的北美冬青切枝主要从国外进口，其数量和质量都不稳定，如果突破了保鲜存储技术，产业将引来广阔的前景。

北美冬青示范基地

余有祥认为，北美冬青发展到现在，产业已得到了广泛认可，但想要更健康持久地发展，关键还是在成品的质量上。只有有了好的产品，才能形成完整的产业链，让每一个环节的从业者都能够从中受益。

“苗木产业的新品种大多难逃一热就乱的结局，希望能够通过我们的努力，让北美冬青产业健康发展，让乱来得慢一点，让子弹再飞一飞。”“我希望在我们的群体中，能够培养出一百个百万、十个千万收入的人群。”第一次在会上见到余有祥时，我曾被他昂扬激情大的话语所折服，而今天，看到他逐一展示那些失败了无数次却依然坚持的实验成果，听他述说对未来的信念和展望，我才更理解了他。

观者有话说：北美冬青这些年的却比较热门，但在眼下花木市场萎缩，产能过剩的大环境下，有序发展，精品化才是正道。在成都花木苗圃栽培北美冬青的是很少，至于是什么样的因素造成成都花木人不鸟北美冬青，是没有市场？还是气候不适应？这个我要去好好了解下。

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