成都花木网推荐-中苗会
作者:王仲朗 1 沈云光 1 吴桂昌 2 冯宝钧 1 陈智发 1
(1. 中国科学院昆明植物研究所,2. 棕榈园林股份有限公司)
成都苗木协会转稿
山茶花是世界著名花卉,中国十大名花之一。广义的山茶花是山茶属Camellia 中具有观赏价值的几个种的统称;狭义的山茶花是特指原种山茶(Camellia japonica)下的品种,常用的称谓有红山茶、华东山茶、耐冬及川茶等,因地域而区分,此外历史上还有很多其他名称,如红茶花、晚山茶、茶花、月丹、蜀茶、照殿红、玉茗花、日本山茶等,日文中称呼野生种为薮椿 ( やぶつばき )。
山茶花在中国有悠久的栽培历史。通过查阅古文献,发现狭义的山茶花在不同的历史时期有着别样的名称:海石榴(南北朝 - 宋朝)和曼陀罗(宋朝 -清朝)。很多人只在书上见过这些名字,但不知其由来。在最新出版的《中华大典》- 生物学典 - 植物分典第二册 567 页山茶条目所列的别名中,有曼陀罗树、月丹、蜀茶、曼陀罗、照殿红、红茶花等称谓,唯独漏录了海榴或海石榴这一重要的历史名称。本文结合现代山茶花的分布区,试图探寻一下这些名称的由来及文化渊源,用自然科学工作者的眼光解读我国古代诗词歌赋中相关的文献,更正目前对海石榴、曼陀罗和海红花的一些误区,以正本清源,充分发扬源远流长的中华文化魅力。
一、“海榴”源流考
海榴,是“海石榴”的简称。
在《辞海》中,“海”字之意:“来自海外的物品,如海榴、海石花、海棠之类。”
在《辞源》中,“海榴”词条更明确地释为:“即石榴,以自海外移植, 故名。”
然而,笔者查阅大量的历史文献,结合山茶花的背景知识,经严格考证,《辞 源》中海石榴的释义是不准确的,值得商榷:石榴即安石榴,海石榴另有他指, 二者不能混为一谈。
1.石榴和海石榴的区别,至少在唐代,二者是分得清清楚楚的。
安石榴,据《辞源》载:“以汉武帝张骞自西域城安国传入内地故名安石榴。”据《辞海》:“安国,古国名,今乌兹别克斯坦的布哈拉一带”。名称安石榴或石榴至今都用相同的名字,基本没有异议。
而海石榴则比较复杂。现存的典籍来看,“海石榴”一词最早见于《魏王 花木志》:“山茶似海石榴,出桂州。”唐代段成式的《酉阳杂俎》也袭用了 此句。稍后提及海榴一词的是,南北朝江总(519-594)的《山庭春日》中:“岸绿幵河柳,池红照海榴。”再晚一点是隋炀帝(569—618) 的《宴东堂》诗句:“海榴舒欲尽,山樱开未飞。”到了唐代专门描写海石榴(或海榴)的诗人有宋之问、孙逖、李白、李嘉佑、皇甫冉、皇甫曾、韦应物、杨凭、曲信陵、柳宗元、白 居易、元稹、刘言史、李绅、沈亚之、杜牧、温庭筠、皮日休、陆龟蒙和方干等。
比较唐代咏“石榴”和咏“海榴”的诗,发现当时这二者所指的对象并不混淆。最能佐证的是白居易 (772—846) 和元稹 (779—831) 的诗。他俩都同时写了石榴诗和海榴诗,将二者分得清清楚楚。白居易的石榴诗有《题石榴》、《石榴树》、《题孤山石榴花示诸众》等,海榴诗有《留题天竺、灵隐两寺》; 元稹的石榴诗有《感石榴二十韵》,海榴诗有《早春登龙山静胜寺》。
2.混淆时期
历史上把海榴当作石榴的诗词确实有之,但只见于宋末及以后。如宋末方九功的《海榴花》诗曰:“春花落尽海榴开,神种谁分定地栽。斜曰卷帘深色映,晚风隔座暗香来。披襟更是频烧烛,把臂何妨数举杯。最爱芳时看下去,繁枝折向月中回。”又如元代元好问(1190—1257) 的《双调- 骤雨打新荷》: “绿叶浓阴,遍地塘水阁。偏起凉多。海榴初绽 , 妖艳喷香罗。……”以后在较长时间里把海榴混淆成石榴,推断是从这个时期开始的。也许,这就是《辞海》、《辞源》把“海榴”释作“海外来的石榴”的依据。
3.唐诗中所描述的两种植物是不同的。
(一)、海榴与石榴花期显著不同。
唐代皇甫曾 (720-785) 在《韦使君海榴咏》诗云:“腊月榴花带雪红”, 直接写明了海榴的开花季节是腊月 ( 农历十一月),这与山茶的花期相吻合, 自农历十一月开始至农历翌年二、三月,而石榴的开花季节在仲夏( 农历五月)。皇甫冉(718-767) 在《韦中丞西厅海榴》云:“海榴争让候榴花,犯雪先开内史家。”更是在同一首诗中把石榴和海榴的花区分开。据《素问• 六节藏经论》:“五日为之候”,可以把候字引申为五月,即候榴花是五月开的榴花。诗中详细描 述了,海榴花开在候榴花之前,在寒冷的冰雪天就开放了。
唐朝方干的《海石榴》:“亭际夭妍日日看,每朝颜色一般般。满枝犹待春风力,数朵先欺腊雪寒。舞蝶似随歌拍转,游人只怕酒杯干。久长年少应难得,忍不丛边到夜观。”把海榴的花期写得更加清楚:腊月初开,至初春盛开。这是典型的山茶花开花物候,而不是安石榴的。
昆明植物园雪中盛开的山茶花
(二)、海榴的形态描述可确定海榴就是山茶花。
皇甫冉《同张侍卿咏兴空寺经藏院海榴花》诗云:“嫩叶生初茂,残花少更鲜。结根龙藏侧,对山竞青莲。”描述了嫩叶初生之时残存的几朵花,是茶花的生 动写照,再用青莲竞比,更栩栩如生。沈亚之(781—832) 有《题海榴呈八叔大人》诗,有句曰:“染日栽霞深雨露,凌寒送暖占风烟。”其“染日栽霞”、“凌 寒送暖”与宋诗对山茶花的描述完全一致。温庭筠 ( 约 812—866) 有《海榴》诗曰:“海榴开似火,先解报春风。叶乱裁笺绿,花宜插鬓红。蜡珠攒作蒂, 缃彩剪成丛。郑驿多归思,相期一笑同。”该诗对海榴从花色红似火、花期在冬春之际、绿叶如裁剪精美的笺纸(注:安石榴是落叶灌木或乔木,在冬春季是无叶的)等这些详尽的描述达到了对山茶花尽善尽美、唯妙唯肖的程度。根据以上海石榴的花期、形态等特征的描述,古文献中“海石榴”确认为山茶花(Camellia japonica) 应该说是没有疑问了。
4.山茶花为什么要借用“石榴”之称?
笔者推测:山茶花和石榴有一个共同之处——它们的果实都长得像“瘤”,“瘤”与“留”在古代都是通假字。西汉张骞通西域时,曾带回的石榴被称为“若 留”( 意为像瘤子)。后来,人们根据汉字的造字规律才将“留”字加木旁成了“榴”字。三国时,魏国张揖的训诂书《广雅》就注释:“若留,石榴也。丹实垂垂若赘瘤也。”石榴和海石榴果实虽有点像,但其具体形态特征不同,花期更是差别很大,是完全不同的 2个物种,不能像《辞源》所注那样粗暴简单认为“海榴即石榴”。
5. 从唐诗分析海榴的自然分布和栽培区域。
宋代《太平广记》记载道:“海石榴花:新罗多海红并海石榴。唐赞皇李德裕言:花中带海者悉从海东来。”此句中,海红是茶梅(C. sasanqua)的古名称,海石榴即山茶(C. japonica)。670-676 年,唐与新罗战争后,新罗复为唐朝附属国, 海红和海榴皆引种于新罗(今朝鲜半岛南部)。李白《咏邻女东窗海石榴》有“海 榴世所稀”,即海榴在当时中州的山东南部尚属稀少。从现代山茶的分布来看, 日本本州南部、九州、四国及琉球群岛是其主要的分布地,日本所产的野生类 群其花型、花色、雌雄蕊着生方式、数量等等都表现了丰富的多样性,应该是 最重要的本种的原产地。中国的舟山群岛、山东的滨海及离岛等地亦有野生分布, 古代中州地区基本为引种栽培地,数量和多样性都较小,这与山茶的分布也是 基本吻合的。四川人称辣椒为海椒,古代称茶梅为海红花等说法,从另一个侧 面表明海石榴是来自海外或海边。
《魏王花木志》的成书时间推断为南朝梁天监六年设置“桂州”的时间(公元 507 年)以后,其记载“山茶似海石榴,出桂州”。当时,北魏主宰了中原地区,魏王是指北魏的帝王,表明当时桂州的山茶与中原栽培的海石榴很相似(从现代分布看推断是西南山茶 C. pitardii)。而南北朝陈代江总的《山庭舂日》诗句“池红照海榴”,写于国都建康,表明当时的建康城里(今南京市)也有栽培。
到唐代从许多描写海榴的诗词来看,其写作地即栽培地,也基本上是宋代称“中州茶”和后称“华东山茶”的栽培区域。如孙逖的《初落海榴花》写于今南京市南面的新亭郡,李白的《海榴世所稀》写于山东泰山以南的鲁地,李嘉佑的《年光独报海榴知》写于今江苏镇江市一带的润州,白居易的《醉为海榴开》则写于今杭州的灵隐寺……。这些栽培区与现今华东山茶栽培区是一致的。但也有两首诗是例外,一首是宋之问的《玩郡斋海榴》诗写于广西钦州, 另一首是柳宗元的《新植海石榴》诗也写于广西龙城(今柳州市)。这倒是恰好印证了“山茶似海石榴,出桂州”:宋之问和柳宗元在长安已见惯了被称为“海石榴”的山茶花,在他们到广西之后,自然就会将原产广西的山茶也称为海石榴。
茶梅的自然分布和栽培分布
华东山茶(古称:海石榴)自然分布
6.海石榴名称的变迁
综观自南北朝到唐代的诗作共有 25 位诗人写了 29 首茶花诗,其中有 22人写了 26 首海石榴诗。当时,“海石榴”这一茶花的别名是中原地区的常用名称,而红茶花和山茶花是四川以南地区用的名称。至少到南北朝时期,海石榴逐渐移植扩种到中原及江南地区。到了唐代,栽培种植更为普遍,已成为达官贵人和文人雅士们所喜爱吟咏的庭院观赏之花。到了宋代,作为别名的海石榴已逐渐被正名山茶花所取代,南宋范成大的《桂海虞衡志》首次将我国的茶花产地按南北地域分为“南山茶”和“中州茶”两大类。到了明代,原为山茶花别名的“海榴”则仅见于山茶的一个品种名“海榴茶”了。至此,笔者认为“海石榴”(即海榴)从其原产地及唐代的栽培地看,其实就是南宋时被称为“中州茶”及后称“华东山茶”的古名。
棕榈股份科研团队自2006年起,就已经开始从事茶花优良品种的引进和杂交育种领域的研究工作,团队成功培育出世界上首批能够四季开花的茶花园艺新系列品种200多个,为世界茶花育种领域打开了一个全新的科研视角,进而使棕榈股份的茶花育种技术在国际茶花育种界成为领跑者。截至目前,棕榈股份已有25个茶花新品种获得国家林业局的新品种授权认证,认证专利5项,企业技术标准认证1项,出版专著1部,发表论文100余篇,受邀参与国家茶花会议5次。