在[成都花木花艺圈]“实用经济”已经不再是年轻一代的选择和判断标准,他们对于精神与情感的体验更为看重,甚至愿意为看不见但能感受到的一切而买单。
来自西北的高端花艺连锁品牌SISSI FLORA(西西地花店),在尝试了体验式经营之后,以打破常规的举动,在成都高新区银泰In99商场开设了全新的SISSI FLORA。
这里颠覆了传统花店的形象,科技感十足的设计,让其迅速成为成都“网红”打卡点。同时,运营团队也跳脱出传统花店的运营模式,用精心设计打造的植物空间,最大限度的还原自然状态。“在当下我们已经看惯了全篇一律的、复制粘贴的设计风格,我们希望打造一家真正意义上的新概念花店,让人们能够沉浸其中。”SISSI FLORA主理人高宇涵说道。
好的空间不应墨守成规,也没有绝对的标准和限定,它应是多元而灵动的。在不同的时间与空间里,述说着不同的故事,就像是一个有着新奇想法的精灵,能够摆脱传统的束缚,也能拒绝旁人给予的标签。
在高宇涵来看,空间设计不同于传统意义上的”装潢“和”环境“,它的概念更为广泛,包括场景、光影、文化等一切可能在这里发生的元素,这也是高宇涵看重这个设计的原因。而这里不过是SISSI FLORA的一次尝试,“空间可以有更多变化,不宜局限在某一种设计里”,或许在这里看到的SISSI FLORA是富有未来科技感的,而下一次,它就会变成沙漠风、新中式等不同风格。
谈及对花店的构想,高宇涵表示:传统花店是以夫妻搭档为主,无品牌意识与设计标准,以商业花束作为单一产品输出,这是花店最常见、最基础的状态,也可以视为花店的1.0版本。
而后,随着行业发展,部分花店业者品牌意识提升,逐渐进驻商场、商超等区域,甚至头部花店还力邀明星代言,以跨界合作的形式拓展业务,“即便如此,2.0版本的花店仍是以花束与婚礼订单为核心业务。”高宇涵在采访中谈道。
在成都,SISSI FLORA大胆突破自我,尝试将花店变为艺术空间,以氛围为核心,提升产品价值的同时,以花植空间增强空间体验感。这里不主张单纯的卖花模式,“仅以鲜花作为销售点,已经不能成为引流的主线了,新一代的消费者对鲜花的审美和需求更高”。并且,若以商业花礼作为消费点,顾客粘性与忠诚度非常低,只要有另一家更为物美价廉的店铺出现,此前的优势便随之消失。所以,“一味停留在商业花束的销售上是不可取的,只有改变经营方式与销售路数才能够有新发展。”高宇涵说道。[成都花木花艺]资讯报道。
目前,SISSI FLORA除了常规经营之外,还推出了简餐、下午茶等增值服务。经过一段时间的运营,高宇涵发现,到店顾客的停留时间大多在3-4小时,店内如果没有相应的配置与服务,势必会让顾客感到单调。于是,SISSI FLORA配备了一系列的餐食,“所有餐食皆以顾客需求为前提,它不是固定的业务,但它能够确保店铺的日常运营与稳定”,而这也是一条花店运营的新思路。
SISSI FLORA已于10月正式对外宣传并展开一系列合作,除了常规的会员服务与花艺沙龙活动之外,也引入更多品牌的发布会、VIP客户服务,同时针对客户需求,开放了求婚典礼、小型party聚会等新项目。