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今年春节期间，高品质芍药切花‘路易斯的选择’生产基地的出货价一度高达每支38元。春节到三八妇女节期间，芍药切花产品热销，所有品种全部供不应求。
芍药成了切花界的新“顶流”。有人算了一笔账，按平均每亩1200株芍药，每株产15支切花，每支15元保守计算，芍药切花亩产值可高达27万元。高需求高溢价吸引了不少人入行。据业内人士估计，目前国内芍药切花的栽培面积正以300%的速度增长。
这么多人涌入，但你真的会“种”吗？北京永宁虹美花卉种植中心经理陈汝方介绍，芍药切花生产有很多“坑”，一不小心，挣不到钱不说，还可能血本无归。
卖切花还是卖种苗？
入行者越来越多，产生了巨大的种苗需求。芍药种苗从种植第一年到切花品质稳定，需要4年时间，头3年是基本没有收益的。所以年头越多的种苗价格越高，一株6年生的进口种苗价格能达到数千元，这样的种苗国内很少很少。
芍药种苗价格越来越高，不少切花生产企业也开始卖种苗，一是抵御不住高价的诱惑，同时也为了资金快速回流。不少企业以切花为招揽顾客的“广告”，吸引其他生产者买种苗，也获得了不错的收益。但其实，这种做法看似挣了不少，却后患无穷，尤其会对切花品质造成巨大影响。
“国外的芍药种植公司会分种苗繁殖、切花生产两个圃。切花和种苗各种各的、各卖各的。”陈汝方说，这不单是为了规范管理，还因为合理密植，有助于芍药茎秆向高生长，从而保证切花的高度。
现在国内的生产圃卖种苗采用隔一行卖一行的方式，打破了种植密度，会直接影响次年切花的高度。此外，出种苗时难免会在地里留下残根，这些根系会继续吸收养分，进而影响次年产量。因此，新人入行前需要做好规划，到底是想好好卖切花，还是只想倒卖种苗赚快钱？什么钱都想挣可能什么钱都挣不到。
合理密植有助于花杆长高
春节催花怎么做？
春节档切花利润大，冬季催花技术是大家非常关注的，既要提高产量又要保证品质。陈汝方的其中一个基地位于北京“夏都”延庆，他本打算利用延庆的冷凉气候促进花卉休眠，但在加温催花环节却遇到了挑战。一是室内外温差大，很难达到指定温度。二是北京冬季不能烧煤，大大增加了加温成本。第一年试验的时候，就因为温度控制不到位，陈汝方的花全冻死了，一亩花田颗粒无收。
经过两年实验，陈汝方总结出了有效的催花方法。那就是提前一年装容器，在容器中养一年根，第二年再做催花。同样条件下，经过一年容器栽培，切花产量能达到15支，而当年上盆催花的产量只有3至5支。二是要保证足够的11周休眠。只要做到这两点，之后切花的产量与品质都不会低。
芍药品种‘晚餐盘’
芍药品种‘独家记忆’
芍药品种‘木木’
芍药品种‘埃莉’
种植与采收
正常情况下，一株进口的、露地栽植的芍药能发出30支花。不过，不少生产者是一支也不舍得掐的，能切多少切多少。但是这样下来，不仅切花品质良莠不齐，拉低切花产品整体品质，难出精品花，还会带来更多的分级人工成本和销售压力。
陈汝方带记者在花圃里走了一圈，他一边介绍一边演示，把矮的、花苞小的、有破损的花枝掐除，“这样有利于保证剩余花枝的品质”。
他说的品质，对标的是以色列的芍药切花分级标准（目前国内还没有关于芍药切花的分级标准）。此外，及时摘除侧蕾，定期清洗叶片，使用配方肥料，改良土壤pH值、有机质含量，布设防风网、防霜网……要保障切花的品质，每一项工作都要做到做好。仔细看就会发现，虹美基地里每株芍药都被“掐了”至少三分之一。
切花采收后，要及时放进冷库里储藏。据陈汝方介绍，在芍药切花成熟的5至6月，常温放置1小时的衰老速度是在5℃冷库里的10倍！“这种差别只有开花后才会看出来。但是一比十的衰老速度，对切花来说是致命的。”陈汝方表示，附近有没有冷库，冷库面积够不够大，是他选址时一个重要的考察指标。
在冷库里保存的切花
哪些品种有前途？未来市场怎么样？
在不久前举办的牡丹芍药种业创新暨产业发展研讨会上，河南科技大学牡丹学院教授史国安呼吁，对于芍药切花来说，国产品种相比进口品种，在秆子粗度、花枝高度、花朵大小、花瓣数量与花色等方面，还有较大差距。
国内没有规模化的芍药切花周年生产基地，芍药仍是季节性切花，而采收时间和储藏技术等决定了单个企业的种植规模不会太大。另一方面，芍药切花产品需求持续增长，市场越来越大。
目前，国内芍药切花基本属于“卖方”市场，陈汝方以精品理念做生产，对接的高端切花市场，以他的销售情况来看，基地内63个进口芍药品种卖得都不错，公司基本掌握着自主定价权。“您让我买什么我就买什么。”甚至有经销商会这样说。
“未来几年市场肯定会更好。”陈汝方说，“不过，在这个谁都能挣钱的时代，希望业内同仁更加专注生产。随着更多企业的进入，高品质的切花必然更有竞争力，而健康可持续的芍药切花市场的打造，需要专业的生产理念在业内普及。”成都花木协会小编鸣谢陈俞美老师撰稿。
