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三年疫情对我们成都苗圃从业者来说是严重的打击，没有客户、没有生意，有亏本卖苗的、有转让苗圃的，有铲了苗木栽菜的，一切都为了生存。国外的同行们也是遭遇着同样的打击，也在为生存下去，努力的活着，下面就来看看他们的执着吧；
2018年，来自中国杭州的赛石集团（Sunny Stone Group）完成了对英国Medina花园中心的收购，成为中企收购英国花园中心的首个案例。Medina花园中心位于英国最南端的怀特岛，距伦敦3小时车程，其中1小时海上轮渡，它就像中国海南岛，是英国最温暖的度假胜地，维多利亚女王的“夏宫”奥斯本宫殿就在岛上。赛石集团接手后的第三年，也就是新冠疫情伊始的2020年，怀特岛旅游业遭重创，居民到公共场所也受到限制，影响了Medina花园中心的经营。疫情刚一缓和，该花园中心创始女主人Christine故地重游，她想了解接手的赛石集团打算怎么运营，尤其在疫情的特殊时期。
英国赛石Medina花园中心
Christine与丈夫Paul曾是种植月季的专家，花园中心及咖啡馆由他们的月季苗圃1978年改造而来，并用地名Medina为花园中心命名。在花园中心建起的第五年，他们又花不少钱打造了“蝴蝶世界”，作为花园中心的组合项目推出——这是英国第一个、世界上第五个蝴蝶相关的主题馆。自此，花园中心、咖啡馆、蝴蝶世界，形成了Medina花园中心的“业务三角”，夫妻俩兢兢业业干了二十多年，把Medina做成怀特岛花园中心头牌。2004年，Paul离世，Christine自己经营起来越来越吃力，最终她在2006年把Medina花园中心转手他人。可接手的仁兄经营不善，导致花园中心美誉度降低，生意一落千丈。这就好比嫁出去的女儿过得不好，让Christine感到可惜又无力。等到赛石集团接手花园中心时，Christine对Medina花园中心的牵挂依然未减，了解了赛石集团的运营思路后，她欣喜这个花园中心原有特色会被保留，且在特殊时期经营还能蒸蒸日上，便欣然离去。2021年，Christine也去世了。
整个怀特岛有381平方公里，岛上常住人口有15万，但每年有大量游客来到怀特岛旅游，疫情后英国休闲旅游迎来市场春风，所以官方预计游客量还会攀升。怀特岛与世无争的模样，最大地保存了风土人情。几百年来也不是没人提出要修跨海大桥，但当地居民始终没通过。他们觉得修了桥人会更多，打扰他们生活。
英国人重视自己的生活品质是刻在骨子里的，花园、花园中心属于提升他们生活品质的重要部分。很难想象，在这个和中国普通县城一样大小的岛上，居然有9家花园中心。虽然疫情初期的Medina花园中心经营受到了影响，但在疫情封控政策松动后便快速扭转，三年下来花园中心业绩连年增长。Medina花园中心的客户可分为三类：本岛居民、研学团队、岛外游客。针对这些客户，他们这几年主要做了三个动作：
· 花园中心重新梳理了供应链，赢回了产品口碑，居民好感度上升；
· 蝴蝶世界与花园中心结合，多方位引流，开发了不少为学校服务的研学课程；
· 重新修缮了场地，优化咖啡和餐饮供应服务，有更加精致和丰富的体验，让游客和居民更愿意待在这里。
Medina花园中心开发的
自然研学课程在当地很受欢迎
不可忽视的是，后疫情时期，休闲体验、科普研学、亲近自然相关主题的产业，在英国的市场更上一层楼，也是花园中心走入顺势的背景原因。时间到了2023年，一些户外娱乐、生态环保、康养项目等，陆续找来和Medina 花园中心合作，丰富了体验、互动、科普、康养类相关的内容，成为花园中心“综合体”：可游、可买、可吃、可养、可学。最近，资产与保险机构对Medina花园中心的经营状况进行了评估，结果显示Medina花园中心资产在增值。这意味着该商业体对社会有帮助，且具有商业活力。
英国国土面积有24.36万平方公里，总人口在6700万左右，无论人口和面积都和中国一个省差不多。但英国87%的家庭有花园，全英国有大大小小约2300万个花园，花园行业对于英国人来说已经接近于装修行业，更何况花园行业的动态性、持续性、连接性消费更强。按照目前的消费情况来看，英国每个家庭一年在家庭园艺上的消费有150英镑，在2019年时，观赏园艺和园林景观对英国贡献的GDP总额约为282亿英镑，占全国总GDP大约1.28%。而该数据里七成以上来自家庭园艺，真是肉眼可见的出类拔萃。以至于，英国是第一个出现花园中心的国家，也是目前全世界拥有花园中心最多的国家之一。英国园艺贸易协会（HTA）在2018年时统计，英国共有花园中心大约2300个。这意味着大约每3万英国人就拥有一个花园中心。其中有很大部分像Medina一样，由苗圃改造而来，有的花园中心被大型花园中心集团收购、改造，成为特许经营的品牌连锁花园中心。
2300家花园中心一边连着产业，一边连着普罗大众。除了本土的园艺公司外，很多园艺植物、特别是种苗多来自荷兰、德国、法国、意大利等地，而资材及工具则大部分产自中国，供应链是全球化的。而它们不仅为2000多万个花园提供园艺资材，还是提供周围居民生活物资和社交空间的场所。在很大意义上，英国的花园中心属于以园艺产品销售为出发点的休闲社区空间，也是周围居民生活的组成部分，而这在新冠疫情后被放大和升级。自2021年7月疫情政策放松以后，英国的康养疗愈、休闲旅行、自然研学等领域的市场复苏，活跃度甚至超过疫情前，这不仅让花园中心业务再度起飞，还给花园中心面向更广阔的市场增加了荷尔蒙。
英国当地的报道显示，一些花园中心在疫情好转之后，增设了儿童游戏中心、餐厅、服装店和其他活动，旨在改善购物体验，增加客户停留时间，更大程度服务民众生活，增加与自然接触的公共空间；而一些景区、公共花园、庄园门口的小花园中心也扩大了运营，做强园艺产品流通以及餐饮的部分。中心“花园化”与花园“中心化”，一起发生。Medina花园中心就是一个例子。新冠疫情后，英国很多花园中心逐渐发展成为休闲、科普、疗愈的综合性目的地，让“公共花园+花园中心”珠联璧合，成为社区生活的一部分，更加深入地去解决社会大众问题，服务居民的幸福健康的生活。
多年前，英国神经病学专家奥利弗·萨克斯曾撰文《为什么我们需要花园》，文章中说：在40年的医疗实践中，我发现只有 2 种非药物 “疗法”对慢性神经系统疾病患者至关重要：音乐和花园。英国的多项研究显示，在新冠疫情封锁期间，园艺（Gardening）是英国第二大居民活动，第一项是看电视；而新冠疫情后，大家更透彻地发现亲近自然和公共绿地、与人社交对生活的重要性，这种认知在疫情之后也没有消退，甚至更加强烈。重要性主要表现在提升身心健康和增强幸福感。包括Medina在内的很多综合型花园中心，经常能看到人们能在花园中心慢条斯理地喝着咖啡、聊着天；也能看到他们专注地赏花赏园，嘴里不住说着“amazing”（真棒）；身处其中的孩子没有几个在看电子产品，而是参与到动植物的互动。英国皇家园艺协会RHS旗下维斯利花园内的Hilltop展馆内，系统地介绍了园艺疗法，里面有介绍说，目前有两个理论在园艺疗法方面比较突出：
· 一个是减压理论SRT(Stress Reduction Theory) ，关注的是自然环境如何减轻生理压力和负面情结；
· 另一个是注意力恢复理论ART(Attention Reduction Theory)，主要表达自然环境可以分散注意力，让疲倦的大脑得到恢复。
而研究也表明，人们加入一些社区型的花园项目或者园艺小组，能让人们在身心健康方面获得很大的提升，所以RHS也在持续推动园艺社区、社区花园的形成，为人们解决心理及其他方面的健康问题，他们称为“Growing Together”（一起种植）行动。结合花园进行心理疾病和心血管疾病进行疗愈，是英国长久以来公共花园的重要作用之一。除了维斯利外，还有闻名遐迩的切尔西花展，最开始是切尔西皇家医院为英国军队遴选药用植物举办；而皇家植物园邱园内的邱宫，曾作为乔治三世治疗精神类疾病的地方。而心血管问题与心理问题是公认的两大“阳康后遗症”。在疫情期间，英国一项针对6015人的调查记录显示：每周至少进行2至3次园艺活动，可以改善心理健康；而日本散田市医院康复科一项研究表明，园艺可作为老年心脏病二期康复患者维持或改善身体功能的活动之一。综合来看，目前就园艺在后疫情时代的作用及影响方面的学术研究，英国的成果是最多且最深入的，也是有实践的。而从调研结果及身边在英国生活的人反馈来看，疫情对他们影响有两点比较突出：更关注身心健康和学会与自然相处。
花园中心是一个由“种植方式——产品方式——交易方式——生活方式”的综合性叠加过程，所以英国老百姓对于它的需求是多样的，不是单一的，特别在疫情之后。英国并非没有园艺电商，比如疫情期间发展起来的Crocus、Gardening Express等线上花园中心，他们的确在花园产品销售上给传统花园中心带来了压力，但仍不能掰过花园中心的手腕，并不全是移动网络和物流不好该背的锅。就目前来说，线上交易影响更多在园艺产品的价格和交付方式，暂时触及不到更广域的疗愈、社交、教育等老百姓生活息息相关的层面。当然，英国不少传统花园中心也没闲着，他们开发了线上系统，大公司还在通过集团的集采供应链优势、营销及促销手段、多业态运营、综合投资方式，进一步弥补与线上的竞争劣势。
拥有60个花园中心的英国花园中心集团BGC（British Garden Center），目前是英国最大的花园中心集团，在疫情期间，BGC与一家旅行社达成开发路线的合作，结合旗下的门店打造目的地旅行。这有点类似中国一些文旅公司，在疫情期间打造的城市周边短途文旅产品City Walk，单价低、周期短、旅途近。但不同的是，BGC用“花园+花园中心”结合旅游，而其“花园+花园中心”本身就是完整闭环的老百姓刚需业态，不一定需要旅游业“辅助输血”。报道中对外用词是“花园中心支持旅行社”，可见其主导优势，这与国内很多仰仗旅游来盘活的嗷嗷待哺的项目不一样。而英国另外一家花园中心巨头——蓝宝石集团BD（Bule Diamond Group），也在2019年10月收购了英国最大单体花园中心Bridgemere，这是一家拥有50年历史、每年接待180万游客的花园中心。
完成收购后第二年便迎来了新冠疫情。但BD近年仍豪掷数百万英镑对Bridgemere进行翻新，现在它不仅拥有英国最大的植物园之一，还有品类齐全的家居、花园资材，最近还增加了女装部门、家居装饰部门、纪念卡和书籍部门，多角度服务居民生活，门店也更具生活化气息，满足客户新时期多样化的需求。
Bridgemere花园中心内复刻了
1988年切尔西花展金奖作品
花园中心在英国“八爪鱼”似的渗透进了社会的方方面面，其中也包括了商业投资。在疫情之前，英国就有经济衰退的信号，但花园中心却在英国投融资行业蓬勃发展，它被定性为一种零售、休闲方面的另类投资，当地投融资圈内人士分析：花园中心不是一个短时间内获取暴利的行业，但是相对稳定、可靠、低风险。而在疫情之后，投资者发现，更多人会选择在“花园+花园中心”的综合商业体中度过时光，同时场地也为自然教育提供着优质丰富的产地资源，增加游客的停留时间，牢牢扣着当地居民的生活，所以客户资源不仅稳定，而且有消费增量。
花园中心涉及到了园艺、装饰装修、家居、餐饮、康养、教育等多重板块，运营商可以在花园中心中采取多样化、多角度经营，市场东方不亮西方亮，尽可能抵御各种“黑天鹅”事件带来的负面影响。而与传统的投资物业相比，投资花园中心的地块面积会更大，还可以随着土地划归调整，有机会申请改变用途，让商业土地资产增值。当地有关花园中心投资的一些分析人士认为，在老龄化问题日趋严重的英国，花园中心与护理、养老结合是不错的选择。有的资产公司会把花园中心的不动产及租赁经营权打包，做投资组合，长短结合做资产交易。英国花园中心的租赁通常为25至30年左右，具有长期安全保障。有的企业还会做售后回租，保证业主收益率，投资方式丰富且灵活。在宏观经济的逆风局，危机往往是从流动性开始的，而机遇或许是从稳定性开始的。英国的花园中心投资具备了资产稳定的前提，也保证了资产流动的可能。在这方面，疫情不是危机，更像机遇。
那么多年来，英国把花园中心这门从生产出发的“生意”，一点点做成服务生活的“产业”。老百姓生活需要什么，他们就尽可能提供什么。疫情虽然使英国的花园中心产业受到了影响，但“阳康”之后的英国民众，更加热衷于亲近自然、疗愈身心、追求幸福生活。
花园中心也顺势多维度进化，成为社区综合性商业体、康养与疗愈空间、科普与教育基地，促进商业的同时，更提升了社会大众生活品质。成都苗圃协会小编鸣谢ibeefly撰稿。
