成都苗圃基地消息,9月我去成都,访成都同立园林(西南桂花王)总经理,成都温江花木协会秘书长祝鸣川。近两年,在这个80后“苗二代”的推动下,温江苗木活动频频。先是举办了“成都花木产业供应链创新论坛”,接着在各地的苗木会议上推广温江苗木,今年疫情之下,又和绿龙搞起了“云上花木节”,用直播的方式展现温江特色苗企和产业群像。
我去采访的那天,他刚刚结束一场直播,接着就忙起了苗圃基地桂花的采收工作,刚给我泡上茶,又去准备即将建设的桂花特色园区的汇报。“白天的时间都不是自己的。”他抱歉地向我摊摊手,“这是我们生产的桂花红茶,你尝尝。”
在成都这样一座休闲之都,祝鸣川却是典型的激进派。他大学读设计,毕业后就开了广告公司,尽管父亲屡屡表达让他回来帮忙的期望,而他却一再拒绝。然而13年的一次出国考察,却彻底改变了他的想法。欧洲发达的苗木产业,和那些百年苗企的勃勃生机,给了他很大的触动,他决定回来,帮父亲一起探索桂花树产业的更多可能。
14年回归苗圃,正是桂花树进入低谷之时。行情低迷,销售遇阻,在把自己从国外学到的管理理念引入苗圃的同时,祝鸣川把更多的精力用到了桂花衍生品的探索上去。
“1.0版的种树卖树,2.0版种树卖产品,3.0版种树卖环境”,是他给自己和西南桂花王规划的发展方向。在当下的国内,这条路人迹罕至,荆棘遍布,但祝鸣川坚信自己的判断。
他看过世界,也要让世界看向中国,看向成都!
天香集生产的各种桂花系列产品
考察、收集国内外的桂花产品,分析背后的市场需求和产品定位,再结合成都产区的特点和优势,祝鸣川开始了自己的桂花衍生品创新之路。
从桂花酒开始,利用自己设计的专长,请景德镇的师傅手工打造酒瓶,包装上的创新让这款充满文化底蕴的陈酒脱颖而出,成为地方特色。16年开发并上市销售的桂花红茶,申请了专利,并带到国外参展,引起了当地企业的浓厚兴趣。18年注册天香集品牌,几年时间,打造了桂花糖蜜、红茶、乌龙茶、香水、香氛、啤酒、桂花酒、桂花糕等系列产品。
这条路,他走得执着而坚定。
天香集生产的桂花红茶
在实践“种树卖产品”的同时,他又开始着手实践自己的3.0版——“种树卖环境”的梦想。
他要在当地建一座以桂花为主题,集合了品种、造型、产品、文化和体验的桂花博览园——“桂花森林”。
但要建这座“桂花森林”,还有几件事要做。
“桂花森林”设计图
一是收集桂花品种。祝鸣川计划搜集150个品种,建立西南片区的桂花种质资源库。收集品种既作为展示,又可做习性的研究,从中选择优秀品种,用于生产推广。
二是桂花造型的收储和创新。成都的植物造型领先全国,尤以编艺见长,桂花造型更是琳琅满目。收储桂花造型即可用于园区的景观打造,也是产品形态、应用的集中展示。同时也为造型师激发灵感,创造出更多优秀的桂花造型。
特色桂花品种
三是桂花衍生产品打造和体验的创新。在祝鸣川看来,桂花有着很多的优势,一方面,桂花有独特的香味,又具备药用价值,是做香水、香氛、香皂、茶叶、泡酒的好材料;另一方面,桂花富含文化底蕴,许多城市以桂花为市花,与之相关的故事和传说也极为丰富。桂花与人之间有密不可分的情感联结,如何挖掘这其中的文化和体验,也是这座“桂花森林”的重中之重。
成都地区丰富多彩的桂花造型
2020年,多年的努力终有了回报,在当地政府的支持下,祝鸣川选址桂花之乡岷江村,开始着手打造他的“桂花森林”。
刚和我喝完一杯茶,旁边的办公室传来消息,项目的设计图改好了一版,要他拍板定稿,下午三点,汇报工作就要开始了。
祝鸣川从柜子里取出一盒桂花糕:“实在抱歉,你先尝尝这个,我去忙一会。等我回来接着聊!”
我看着他迅速闪出门去的背影,心中感叹:这个休闲之都的苗二代,人生充满了太多的可能,而他却选择坚守这些从小与之相伴的桂花树,披星戴月,勇往直前——成都苗圃基地小编鸣谢园野手记 汪洋