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成都苗圃协会行业访谈;聊聊樱花树,市场、品种和方向

成都苗圃协会小编了解到的,老洪和文峰家。他们俩,一个是熟谙市场,引领垂枝樱花树十年的“老炮”,一个是钻研品种,眼准手狠的樱花“捕手”。加上我,一个混茶喝的。


山里微凉,夜黑得沉,他们聊樱花,我记。


成都苗圃协会行业访谈;聊聊樱花树,市场、品种和方向 

左文峰,右老洪


话题一:国内的樱花树热。


洪钎李:国内樱花大约是在14年开始火起来的,之前设计上只分早樱晚樱,从那时候起,品种有了细分。染井吉野、福建山樱花树、台湾山樱花等品种的认知度迅速提高并被市场认可。我从10年开始尝试种植垂枝樱,14年第一次拿去参展,感兴趣的人很多,回来后就开始批量繁育小苗。


钟文峰:我从15年开始种樱花树,当时国内樱花已经很火了。我最初在苗圃种了牡丹樱和红粉佳人,虽然当时红花重瓣的牡丹樱已经得到了市场的追捧,但我更看好粉色系樱花的前景,所以一年后,我就开始主打红粉佳人。


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垂枝樱


话题二:樱花树火了多久,现状如何?


洪钎李:这些年樱花树持续火热。无论是规模、产量、品种化程度和市场热度,都是行业顶流的。


钟文峰:我刚进入行业的时候,觉得樱花的产品周期应该在五年左右,但越深入越觉得,樱花至今仍然处于蓄势待发的阶段,未来10-15年仍然有很大的成长空间。


洪钎李:未来会沉淀出一些经典的品种,比如染井、红粉,会成为常态化的产品。而品种之间的竞争也会日趋激烈,新品种既有机会,也有风险。市场总体规模会扩大,从景区公园为主逐步扩展到市政道路的应用,但供应量的增速也不容小觑,种植者的风险也会逐步积聚。


钟文峰:是的,品种对应的市场会更加细分。比如在南方地区,耐热樱花就会受到追捧,比如香水樱、大渔樱、红粉佳人等等。比如形态上具有无可替代性的垂枝樱,在未来也会拥有广阔的市场空间。


成都苗圃协会行业访谈;聊聊樱花树,市场、品种和方向 

红粉佳人


话题三:市场流行什么品种?看好什么?


洪钎李:现在市场热度最高,需求最大的依然是染井吉野,大规格的供不应求。粉色系的樱花成为市场新宠,阳光樱、河津樱、红粉佳人的热度都很高。另外,中国乡土的樱花树品种,以及特殊形态的垂枝类樱花的市场关注度在持续升高。


钟文峰:福建以难的高热地区,耐热樱花将成为苗圃栽植的主流树种。比如红粉佳人,花量大,花色艳丽,抗性好,适应性广;比如大渔樱,树形特别好,生长速度快,花量也大;比如香水樱,耐热性特别强,花型花色美,且有香味;比如台湾吉野,抗性、长势都好,开白花,是染井吉野在高热地区的替代品。


成都苗圃协会行业访谈;聊聊樱花树,市场、品种和方向 

阳光樱


话题四:怎样养出好樱花?


洪钎李:首先要了解不同品种的樱花习性,适地适树种植;其二是选址,要选择土壤疏松透气,不会积水的微酸性土壤。日常管理中要注意病虫害防治,应避免长期大量使用化肥。


钟文峰:树形的培育也非常重要。我一开始并不重视,让它自然生长,但后来做了调整,标准化的树形,统一的分支点会更受市场青睐。


洪钎李:是的,每个地区有自己的应用习惯。北方尤其是山东地区,近年流行有中央领导干的树形,我去日本游学,发现他们更喜欢自然的形态,在小苗期培育好骨架,长大后就极少需要人工干预。


钟文峰:我最近在思考,也许在庭院、景区的樱花应用,未来会更流行一树一景的个性化形态。苗圃培育可以从小苗开始就拉开间距,让它自然生长,再从中选择有潜力的树形进行塑性培育。最终达成每棵树都不一样,但每棵树都好看的效果。


成都苗圃协会行业访谈;聊聊樱花树,市场、品种和方向 

一株树形独特的樱花树


洪钎李:这个观点我认同,种树的终极目标就是种出好看的树。从应用的角度出发,标准化有它的好处,个性化也有它的市场。关键是苗圃要选好自己的目标市场,根据市场来定位你要培育的树形。 话题很多,我能记录的只是冰山一角,夜已深。成都苗圃协会小编鸣谢园野手记 汪洋撰稿。


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